Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung , potong 8 atau sesuai selera
- Sediakan 2 buah Kentang, ukuran sedang
- Sediakan 2 buah Wortel
- Gunakan 1 batang Daun bawang, rajang
- Ambil 2 batang Daun seledri, rajang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 butir Bunga Lawang
- Sediakan 2 butir Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Gunakan 1/2 butir Pala
- Gunakan Jahe 1 ruang jari,geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Kaldu ayam (optional)
- Gunakan Merica
- Sediakan Bawang goreng
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Cuci ayam dan buang lendir2nya.masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam air yg mendidih sekitar 5 menit,angkat dan buang airnya untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi,tambahkan air 700ml.tunggu mendidih,lalu masukkan ayam yg sudah direbus sebentar.rebus dg api kecil sampai matang.
- Sayuran : kupas kentang dan wortel, cuci bersih.potong2 dan rebus masing2 secara terpisah,sisihkan.
- Siapkan mangkok,tata wortel dan kentang didalamnya.masukkan ayam dan kuah sup.tambahkan taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng.selamat menikmati 😊💕
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
