Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop ayam kampung lembut (slow cooker) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sop ayam kampung lembut (slow cooker), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung lembut (slow cooker) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung lembut (slow cooker)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sop ayam kampung lembut (slow cooker) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung lembut (slow cooker)!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Lembut (Slow Cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ekor ayam kampung jantan besar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawa merah
- Gunakan 8-10 butir lada hitam (sesuai selera)
- Ambil Jahe satu ruas jari kelingking
- Ambil Sedikit Pala
- Gunakan 2 cengkeh
- Sediakan 1 kayu manis setengah kelingking
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu penyedap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
Gunakan ayam kampung da n bukan ayam negeri agar rasanya le bih sedap dan gurih. Pilih ayam kampung seteng ah mud a agar tekstur dagingnya m udah empuk dan lembut wal au direbus dalam wa k tu tidak terlalu lama. Kendala memasak a yam kampung memang biasanya pada tekstur daging yang alot dan liat. Slow cooker boleh membantu anda memasak ayam dengan sihat.
Cara membuat Sop Ayam Kampung Lembut (Slow Cooker):
- Tumbuk halus atau blender bawang merah, bawang putih, lada, dan jahe hingga halus
- Bersihkan ayam hingga bersih. Rebus ayam di panci hingga mengeluarkan buih lemak dan buang buih tersebut hingga air rebusan benar2 bersih dr buih.
- Pindahkan ayam dan airnya ke dalam slow cooker masukan bumbu halusnya, kayu manis dan cengkeh masak dengan high cook. Masak hingga daging ayam lembut.
- Sop ayam siap dinikmati dimangkuk atau piring yg sudah dilengkapi dengan daun bawang, daun sop dan bawang goreng. Sop siap disantap bersama keluarga
Hasil akhirnya adalah daging ayam yang lembut, berair dan penuh rasa. Resep membuat chinese food kembang tahu kuah ayam, cepat, lezat dan bergizi. Dengan cara pembuatan yang cukup mudah, begitu juga bahan yang mudah di dapat. Rasa sup yang gurih adalah khas dari sup ini sendiri. Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung lembut (slow cooker) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
