Ingin tau rahasia membuat sup ayam kampung campur telur yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung campur telur terbaik! sup ayam kampung campur telur adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung campur telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung campur telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sup ayam kampung campur telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung campur telur!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung campur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 1 biji Kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan Bahan bahan :
- Sediakan Ayam kampung (saya pakai sayap, leher, kaki)
- Ambil 3 butir ayam ras yang sudah d rebus
- Siapkan 1/2 potong Kol
- Gunakan 6 buah Kentang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Air matang
Sekarang ni kat dapur mama memang sentiasa ada stok telur ayam kampung. Kat sebelah NSK Meru tu ada kedai pemborong telur ayam. Manfaat telur ayam kampung mentah : Membuat jantung sehat. Antioksidan yang terkandung dalam telur mentah sangat baik bagi kesehatan jantung.
Cara memasak Sup Ayam Kampung campur Telur:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam..setelah harum masukkan ayam kampung, aduk dengan bumbu kemudian masukkan air.
- Setelah itu masukkan wortel dan daun kol ke dalam air yang mendidih, aduk terus sampai wortel dan daun kol sdh tdk keras lalu masukkan kentang jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Cek rasa, koreksi, terakhir masukkan seledri dan daun bawang yang sdh d iris tipis dan tambahkan telur ayam rebus, potong sesuai selera. Selamat mencoba👌
Bagi anda yang menderita penyakit jantung silahkan mencoba mengkonsumsi telur ayam kampung mentah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung campur telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
