Coba resep kentang teri balado sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang teri balado, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kentang teri balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang teri balado!
Untuk menyiapkan Kentang teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 50 gr teri
- Ambil 200 gr kentang
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula merah
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Proses membuat Kentang teri balado:
- Goreng teri sisihkan, kupas kentang potong2 kecil, goreng garing sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tambah garam. Potong2 kecil daun jeruk.
- Gongso bumbu sampai bau wangi tambahkan daun jeruk gongso lagi sebentar kemudian tambahkan air asam, dan air secukupnya, terakhir tambahkan gula merah koreksi rasa. Kecilkan api.
- Masukkan teri dan kentang aduk rata, matikan api.
- Setelah dingin bisa simpan di toples atau disajikan langsung
- Selamat menikmati
Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.
Mudah bukan membuat kentang teri balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
