Lagi cari resep penyet ikan pari panggang sambal kemangi yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep penyet ikan pari panggang sambal kemangi terbaik! Hadirkan penyet ikan pari panggang sambal kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan penyet ikan pari panggang sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyet ikan pari panggang sambal kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat penyet ikan pari panggang sambal kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep penyet ikan pari panggang sambal kemangi!
Untuk menyiapkan Penyet ikan pari panggang sambal kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ikan pari panggang ukuran besar
- Ambil 3 cabe setan
- Gunakan 4 cabe biasa
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan Segenggam Kemangi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan 1 Bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 4 iris tomat segar
- Sediakan Minyak goreng
Sambal panggang ini rasanya sangat pedas, bagi anda pecinta sambal mungkin tidak masalah dengan rasa pedasnya, tapi bagi anda yang menyukai sambal yang tidak terlalu pedas, anda bisa mengurangi porsi cabai dalam resep saya ini. Berikut adalah bahan dan bumbu yang anda perlukan untuk membuat sambal penyet ikan panggang ini : Sambel trasinya cukup menggigit di lidah dan campuran trasinya terasa. Jika dicampur dengan ikan pe panggang terasamembakar di lidah huahah.huhaah.pedes tapi endes pengin nambah. Sebenarnya, tidak hanya penyet ikan pari panggang (iwak pe) saja menu yang ditawarkan, di sana juga tersedia telor dan tempe goreng.
Cara membuat Penyet ikan pari panggang sambal kemangi:
- Cuci bersih pe panggang
- Goreng pe panggang, angkat lalu tiriskan
- Cuci bahan sambal : Cabe merah, cabe setan, cabe biasa, bawang merah, bawang putih
- Goreng bahan sambal pas panggang pe hampir matang di wajan yang sama
- Cuci bersih kemangi
- Letakkan bahan sambal ke cobek
- Uleg beserta garam, gula Jawa, gula putih sedikit.
- Tambahkan 4 irisan tomat segar yang sudah dicuci
- Uleg sekalian
- Setelah bahan sambal halus beri kemangi, lalu penyet penyet pelan.
- Lalu masukkan pe panggang yang sudah digoreng ke cobek.
- Penyet sekalian dengan kemangi agar menyatu aromanya.
Tapi, penyet ikan pari harus kamu coba, karena tak banyak warung penyet yang sediakan menu ini. Salah satu yang paling legendaris, ya, warung Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye. Hidangkan ikan pari panggang pedas manis ii bersama dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah beberapa masakan lainnya berupa tumisan sayur kangkung tentunya membuat makan anda semakin berselera. Dengan membuat masakan ikan pari panggang pedas manis ini tentnya akan menambah koleksi dalam menu masakan harian anda. Sambal : Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan garam, setelah halus tambahkan tomat, ulek kasar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat penyet ikan pari panggang sambal kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
