Coba resep sop ayam kampung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 Ons ayam kampung
- Sediakan Sayur-sayuran (saya cum punya stok wortel)
- Sediakan (Boleh ditambah kentang, brokoli, kol tergantung selera)
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Cengkeh & bunga lawang (optional, kalo saya pake satu2)
- Gunakan Daun bawang & seledri & bawang goreng (untuk taburan sop)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan Sejempol kunyit
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan secukupnya Lada
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Siapkan sayuran.
- Rebus ayam dalam panci terlebih dahulu agar daging lembut. Tambahkan lada bubuk dan garam. Secukupnya, biarkan sampai daging matang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sereh, sampai wangi. Lalu beri sedikit air rebusan ayam dan masukkan sayuran sampai agak lembut.
- Pindahkan sayuran yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.
- Aduk dan tambahkan jeruk nipis, bunga lawang, cengkeh dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera.
- Sop Ayam siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang, seledri.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
