Coba resep sop ayam kampung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 10 batang buncis, potong 2 ruas jari
- Sediakan 1 buah wortel, iris agak tebal
- Ambil 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang seledri, iris tipis
- Ambil 1 L air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/8 butir pala
- Siapkan 1 ruas jahe
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu masukkan ke dalam air mendidih. Masak selama 10 menit. Buang airnya, tambahkan 1 L air, masak lagi hingga ayam empuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga bumbu matang. Masukkan ke dalam air rebusan ayam kampung. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan buncis, masak hingga sayuran matang. Tes rasa, masukkan seledri. Angkat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
