Coba resep balado kentang telur puyuh sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado kentang telur puyuh! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado kentang telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat balado kentang telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah kentang potong dadu kecil
- Siapkan 20 buah telur puyuh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Penyedap kaldu sapi
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan Sejumput lada
- Gunakan Minyak utk menunis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabai rawit merah
- Siapkan 5 biji cabai merah
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang.
Cara menghidangkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.. sementara itu rebus selama 10 menit telur puyuh.. jika sudah tiriskan dan kupas cangkang telurnya..
- Siapkan bumbu halus (semua di blender pakai air 100 ml) jika sudah halus lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng.. tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak dan air surut.. Masukkan garam, lada, gula serta penyedap ke dlm sambalado
- Goreng sebentar kentang dan telur puyuh (kalau saya suka yg agak kecokelatan ada crispy nya sedikit hehe)
- Kemudian campurkan sambalado dengan kentang dan telur tadi.. aduk rata serta koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam
- Sajikan dengan nasi hangat trus pake tumis bayam 😋
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan dua ssendok makan minyak sisa. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih.
Selamat mencoba resep balado kentang telur puyuh! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
