Lagi cari resep balado terkecang (teri-kentang-kacang) yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado terkecang (teri-kentang-kacang) terbaik! balado terkecang (teri-kentang-kacang), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado terkecang (teri-kentang-kacang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado terkecang (teri-kentang-kacang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat balado terkecang (teri-kentang-kacang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado terkecang (teri-kentang-kacang) yuk!
Untuk menyiapkan Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Teri Medan
- Ambil 1 ons kacang tanah
- Ambil 2 buah kentang (iris korek)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri. Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan kentang balado. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cara menyiapkan Balado TerKeCang (Teri-Kentang-Kacang):
- Siapkan bumbu, lalu haluskan kecuali daun jeruk dan daun salam
- Rendam ikan teri medan dengan air panas kurang lebih 5 menit lalu bersihkan.
- Goreng ikan teri sampai garing.
- Potong kentang seperti korek api lalu goreng sampai garing
- Dilanjutkan dengan kacang. Lalu sisihkan teri, kentang, kacang yg sudah digoreng
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukan garam, lada, kaldu test rasa. Jika rasa sudah pas, masukan teri,kentang, dan kacang kemudian langsung matikan api. Aduk sampai semua bumbu tercampur sempurna.
- Kemudian angkat dan sajikan. Lebih mantab bersama nasi panas 🤤🍚🍽
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Taburan cabai di dalam sajian balado selalu menerbitkan air liur. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini.
Selamat mencoba resep balado terkecang (teri-kentang-kacang)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
