Ingin tau rahasia masak ayam goreng krispy ala kfc yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng krispy ala kfc terbaik! ayam goreng krispy ala kfc cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng krispy ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng krispy ala kfc hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng krispy ala kfc!
Untuk membuat Ayam goreng Krispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan paha ayam
- Siapkan Rendaman
- Sediakan air
- Sediakan lemon atau jeruk purut
- Siapkan garam
- Siapkan Marinasi
- Gunakan bawah putih
- Sediakan jahe
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan merica
- Siapkan Coating
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan baking powder
- Ambil baking soda
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil merica
- Sediakan garlic powder (optional)
- Siapkan air
Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC.
Proses membuat Ayam goreng Krispy ala KFC:
- Siapkan daging ayam yang telah dibersihkan. Masukan air, perasan jeruk lemon dan garam. Pastikan menggunakan wadah tertutup, lalu tutup rapat dan simpan dalam kulkas. (Me: selama 24 jam)
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bersama bumbu marinasi lainnya.
- Setelah 24 jam buang air rendaman, lalu tambahkan bumbu marinasi dan balurkan pada daging ayam hingga merata. Diamkan selama 30menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bahan coating, masukan semua kedalam wadah KECUALI air. Aduk rata.
- Ambil satu potong daging. Gulingkan kedalam tepung 1 kali. Lalu celupkan kedalam air. Setelah itu gulingkan kembali kedalam tepung. Ingat hanya digulingkan jangan di remas-remas.
- Goreng dengan sistem deep fryer. Tips agar matang sampai kedalam gunakan api kecil. Masukan daging saat minyak sudah panas.
- Angkat ketika sudah kuning kecoklatan. Tips lain mengetahui ayam matang merata yaitu saat menggoreng sudah tidak ada bunyi (seperti minyak yang terkena air) maka ayam tidak akan mengeluarkan darah saat kita makan nanti.
- Selamat mencoba. Happy cooking.
Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni.
Mudah bukan membuat ayam goreng krispy ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
