Ingin memasak siomay ayam udang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam udang terbaik! siomay ayam udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram ayam giling
- Ambil 100 gram udang yg telah dikupas (cincang kasar)
- Ambil 20 kulit pangsit (beli di Superindo)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil (1 potong dadu, 1 parut halus)
- Siapkan 1 helai daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 5 sdm tepung sagu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel parut, dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan tes rasa.
- Siapkan kulit pangsit berukuran kecil, pastikan kulit pangsit tidak basah.
- Isi satu per satu kulit pangsit dengan adonan ayam, lekatkan bagian pinggir kulit dengan air. Beri wortel parut di atas bagian siomay.
- Panaskan panci kukus yg telah diisi air dan panaskan. Susun siomay yang telah dibungkus pangsit di panci kukus. Oles sedikit minyak pada sisi bawah adonan siomay, supaya tidak lengket di panci kukus.
- Kukus selama 20 menit. Pada menit ke 15, percikkan air pada sisi pangsit yg agak kering. (Hal ini dilakukan untuk membuat kulit pangsit tetap lembut)
- Angkat, dan sajikan.
- Teksturnya bagussss
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
