Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT
Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng kfc kw #seninsemangat untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Gunakan dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
  3. Ambil telur,beri sedikit garam kocok lepas
  4. Ambil air es
  5. Sediakan baking soda
  6. Siapkan Bahan B :(bumbu halus)
  7. Sediakan bawang putih
  8. Ambil cabe merah
  9. Gunakan kunyit
  10. Sediakan jahe
  11. Ambil lada bubuk
  12. Siapkan ketumbar butiran
  13. Ambil garam
  14. Sediakan kaldu bubuk rasa ayam
  15. Gunakan Bahan C :(pelapis)/campur rata
  16. Gunakan tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
  17. Ambil tepung maizena
  18. Ambil lada bubuk
  19. Ambil garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya.

Proses memasak Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
  1. Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
  2. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
  3. Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
  4. Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
  5. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.