Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang balado pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang balado pete salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan kentang balado pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kentang balado pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado pete yuk!
Untuk menyiapkan Kentang balado Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kentang dikupas potong dadu
- Siapkan 1-2 papan Pete (goreng garing, tergantung selera)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan bumbu halus*
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting (selera bs lebih jika suka pedas)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi dengan teri dan kacang.
Langkah-langkah memasak Kentang balado Pete:
- Goreng kentang dan Pete hingga garing lalu masukkan ke wadah
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum lalu masukkan kentang dan pete aduk hingga bumbu menyatu
- Test rasa
- Angkat kentang baladonya jika sudah matang dan siap di hidangkan
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Untuk kali ini resepkuerenyah.com akan mencoba membuat keripik kentang rasa Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
