Coba resep ayam panggang teflon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam panggang teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam panggang teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang teflon!
Untuk menghidangkan Ayam panggang teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam(bentuk bakakak)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 4 sdm saos sambal(sesuai selera)
- Siapkan 90 ml santan kental(saya pakai santan instan)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan Olesan:
- Siapkan Margarine
- Gunakan Madu
Kali ini, Anda tak perlu kerepotan menyiapkan alat panggang. Cukup dengan satu teflon, ayam panggang sudah bisa disajikan, tanpa mengurangi kelezatannya. Inilah cara membuat masakan ayam yang dipanggang menggunakan teflon. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Proses membuat Ayam panggang teflon:
- Didalam panci/wajan Lumuri ayam yg sdh dibelah 2 dan tidak putus dengan bumbu halus,garam dan kaldu bubuk tusuk2 pakai garpu badan ayam.biarkan 15 mnt supaya bumbu meresap.
- Masukkan santan kental+air, daun jeruk sereh,saos sambal dan gula merah(sampai terendam badan ayamnya..masak sambil diaduk2 air santannya sambil koreksi rasanya sesuai selera
- Setelah kuah mendidih tutup pancinya lalu ungkep sampai airnya habis(awas gosong😊)
- Panggang ayam yg diungkep dgn api keciil saja di happy call/wajan teflon yg dioles margarine..balikkan ayam oles dgn margarine dan madu..balikkan kembali lalu oles lg..panggang sampai kedua sisi ayam pas untuk disantap 👌👍
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. JAKARTA - Ayam panggang madu atau yang biasa dikenal dengan ayam charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. (Baca juga: Cinnamon Roll, Cemilan Khas Amerika yang Mudah Dibuat di Rumah) Namun, kali ini, Master Chef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep membuat ayam panggang madu yang berwarna merah. Memasak ayam panggang ala restoran-restoran terkenal sebenarnya mudah dan bisa dimodifikasi sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya juga tidak susah.
Mudah bukan membuat ayam panggang teflon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
