Ingin tau rahasia membuat ayam panggang onde mande yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang onde mande terbaik! Sajian ayam panggang onde mande ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang onde mande karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang onde mande yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 sdt kayu manis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Kuliner Bukittinggi: Onde Mande, Lamak Bana! Sertifikasi Pranikah, Pemerintah Masuk Ranah Pribadi? Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang onde mande hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
