Coba resep oseng ikan asin cucut mix tempe sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - oseng ikan asin cucut mix tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan oseng ikan asin cucut mix tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan asin cucut mix tempe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan oseng ikan asin cucut mix tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng ikan asin cucut mix tempe!
Untuk menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut mix Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan asin cucut (rendam air panas, tiriskan, potong dadu)
- Sediakan tempe (potong dadu, goreng setengah matang)
- Gunakan cabe hijau besar (iris serong)
- Sediakan cabe merah besar (iris serong)
- Ambil rawit merah (iris serong)
- Ambil bawang putih (geprek, iris halus)
- Gunakan bawang merah (iris)
- Gunakan daun bawang (potong sekitar 3 cm)
- Gunakan penyedap rasa (ayam/sapi)
- Sediakan gula putih
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Pindahkan ke piring saji, dan siap makan dgn nasi putih hangat.. Lihat juga resep Oseng tempe enak lainnya.. Ceritanya bosan mo bikin sambel dan pengen masak yg praktis aja.cumi asin tinggal sedikit dikulkas,mix tempe agar jadi banyak.pakai cara turun temurun ngurangi asin pada sotong asin,ikan asin dll.rendam. - Kemudian tambahkan ikan asin, garam, gula dan penyedap. - Cek rasa. Cocok sekali menyantap hidangan ini bersama dengan lalapan segar dan ikan asin hangat yang lezat.
Proses menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut mix Tempe:
- Goreng ikan asin cucut yg sudah dipotong dadu hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai hingga layu.
- Masukkan tempe, ikan asin cucut. Aduk
- Masukkan air secukupnya, 1 bks penyedap rasa, gula. Aduk rata.
- Masukkan bw daun, aduk hingga agak layu. Tes rasa.
- Pindahkan ke piring saji, siap makan dgn nasi hangat.
Aroma kencur dan pedasnya cabai rawit yang disertakan bersama dengan sambal tempe kali ini semakin memberikan sensasi yang segar dan lezat pada sajian kali ini. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Bumbunya dan bahannya sederhana tapi rasanya Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Nah, ternyata ikan asin inilah yang sering dipakai.
Mudah bukan membuat oseng ikan asin cucut mix tempe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
