Ingin tau rahasia masak mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap!
Untuk menyiapkan Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ptg ikan panggang cucut (bisa diganti ikan panggang pe ato yg lain)
- Ambil 6 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 2 (btk segitiga)
- Siapkan secukupnya santan, minyak goreng utk menumis
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun jeruk , cabe merah & rawit sesuai selera
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt jinten
- Ambil 2 sdt merica halus
- Ambil 1 ptg terasi
- Gunakan secukupnya garam
Mangut cenderung dominan rasa gurih yang berpadu rasa pedas dan manis. Yang pasti, warung spesial iwak kali ini berhasil menyajikan kekayaan rasa dengan pas. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Proses menyiapkan Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas & daun jeruk. Tuang santan, kemudian mskkan ikan panggang & tahu, aduk2 masak sampe matang. Cicipi bila rasa sdh pas angkat tapi kl rasa blm pas bisa ditambah penyedsp rasa dikit & gula pasir. Selamat menikmati.
Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Kalau denger kata Mangut, saya langsung mikirnya ikan Lele, tapi ternyata yang dihidangkan di Mangut Bu Shanti ini bukan ikan Lele, melainkan ikan Cakalang dan ikan Pari. Fyi, Mangut merupakan makanan berkuah santan, identik dengan gulai, menggunakan bahan utama ikan, contohnya ada Mangut ikan Kakap, Mangut ikan Asap, Mangut ikan Pari dan lain-lain. Jakarta - Banyak orang sudah tahu betapa lezatnya daging sapi, domba, bebek atau ayam panggang.
Selamat mencoba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
