Coba resep cucut sambal kemangi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cucut sambal kemangi, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cucut sambal kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucut sambal kemangi!
Untuk membuat Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cucut
- Gunakan Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Terasi
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula Merah
- Sediakan Daun Kemangi
- Sediakan Minyak goreng
Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
Proses memasak Cucut Sambal Kemangi:
- Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
- Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
- Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
- Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋
Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon. Sementara dirinya asli Bugis dan pernah tinggal di Ambon.
Mudah bukan membuat cucut sambal kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
