Sedang mencari resep kentang crispy balado yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang crispy balado terbaik! Hidangan kentang crispy balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kentang crispy balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kentang crispy balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang crispy balado yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Crispy Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh kentang
- Gunakan 5 biji bakso
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 kemiri
- Ambil 4 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawi
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Proses menghidangkan Kentang Crispy Balado:
- Potong kentang secara tipis", lalu potong bakso kecil" sesuai selera saja.
- Sesudah di potong"semuanya goreng kentang dan bakso sampai benar" crispy.Lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah+putih cabe merah+rawit kemiri dan tambah garam sedikit diulekan, kalo aku sih ga halus uleknya :D
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan air+garam+gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera, Ingat cicipi rasa terlebih dahulu ya moms. Tunggu sampai tdk ada airnya :D
- Setelah kering masukan kentang tadi dan bakso aduk"sampai rata dan matikan kompornya, jadi dehh kentang crispy balado ala" :D
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.
Mudah bukan membuat kentang crispy balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
