Sedang cari resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yuk!
Untuk menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 butir kentang
- Ambil secangkir kacang tanah
- Sediakan ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Kupas kentang lalu cuci bersih; Campur air garam, aduk rata.
Cara membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
- Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang
- Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya…).
- PERHATIKAN : pakai api sedang saja,
- Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk –aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti.
- Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja.
- Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya….
- Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong)
- Aduk terus… sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan.
- Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe…..
Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan. Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera. Keripik kentang bumbu balado siap disajikan. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
