Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep steamed swordfish / cucut steamed ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan steamed swordfish / cucut steamed ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan steamed swordfish / cucut steamed karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamed swordfish / cucut steamed! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak steamed swordfish / cucut steamed hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steamed swordfish / cucut steamed!
Untuk membuat Steamed Swordfish / Cucut steamed, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 750 gr Ikan Cucut
- Ambil 10 siung bawang putih di giling kasar
- Sediakan 6 siung bawang merah di giling kasar
- Ambil 4 bh tomat sedang potong empat
- Ambil 8 bh cabai rawit di giling kasar
- Ambil 5 bh cabai merah di iris jangan terlalu tipis
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 10 batang serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Minyak zaitun
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 btg daun bawang iris
Put the rest in a mortar with the chilli, garlic and ginger and lightly crush with a pestle to release the flavouring oils. Resep Steamed Swordfish / Cucut steamed. Melihat bentuk ikannya gak yakin sebenarnya enak ya di apain. Finally kepikiran aja mau d steam.
Proses menyiapkan Steamed Swordfish / Cucut steamed:
- Ikan dibersihkandan kemudian beri siraman air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 5 menit. Kemudian cuci bersih.
- Geprek serai dan susun rapi di atas wajan. Serai saya pakai sebagai dasar untuk masakan kali ini.
- Masukkan ikan d atas serai yang sudah di geprek susun rapi.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian masukkan bumbu lain, yaitu jahe, lengkuas.
- Siramkan minyak zaitun ke atas bumbu dan ikan. Beri tambahan saus tiram dan garam. Masukkan tomat yang sudah di potong.
- Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Kemudian Masukkan air sebanyak setengah bagian dari ikan. Tutup dengan penutup panci dan biarkan selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, cicipi rasa makanan. Apabila sudah pas, segera matikan kompor dan makanan siap untuk dihidangkan😍
It's important to towel-dry the fish so that all excess water/moisture is removed. Give it a sprinkle of kosher salt and freshly ground black pepper on both sides. Lihat juga resep Swordfish Fillet with Mushroom Oyster Sauce enak lainnya. Once the fish is steamed to your liking, carefully lift the tray out of the machine. Transfer the fish to a serving platter and scatter a julienned scallion over it.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steamed swordfish / cucut steamed hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
