Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep keripik kentang balado renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! keripik kentang balado renyah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan keripik kentang balado renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan keripik kentang balado renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keripik kentang balado renyah!
Untuk menyiapkan Keripik kentang balado renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kentang, kupas
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil Secukupnya air es & batu es
- Sediakan Bahan bumbu (dihaluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Yuk belajar CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG PEDAS renyah dengan rasa gurih dan pedas yang termasuk dalam resep kue tradisional ini. Bahan bahan yang digunakan untuk membuat KERIPIK KENTANG ini yakni kentang ukuran besar dan beberapa bahan bumbu yang sederhana yang mudah dibeli serta murah harganya.
Langkah-langkah memasak Keripik kentang balado renyah:
- Rendam kentang yg telah dikupas selama 20 menit. Lalu potong tipis kentang bisa pake alat atau manual dengan pisau
- Rendam dalam air, lalu beri 1 sdm cuka. Diamkan 20 menit
- Cuci bersih kentang tadi berkali2.. lalu rendam di air es dicampur batu es, diamkan sebentar.. tiriskan lalu beri sejumput garam ke kentang iris.. aduk rata.. lalu goreng..
- Tumis bahan bumbu sampe matang.. biarkan dingin.. setelah dingin baru aduk dengan kentang tadi.. (saya mix pake kacang tanah di goreng)
Bagi Anda yang tertarik, keripik kentang ini juga bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuat keripik kentang yang renyah dan lezat pun cukup mudah. Begitu juga dengan bahan-bahan yang digunakan. Tujuannya supaya kanji dalam kentang dapat berkurang dan membuat keripik kentang lebih renyah. Cara ini juga bisa dilakukan untuk singkong, apel, wortel, bit, nanas, dan bahan keripik lain yang mengandung kanji.
Mudah bukan membuat keripik kentang balado renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
