Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr dada ayam fillet (buang kulitnya)
- Ambil 100 gr udang (buang kulit)
- Gunakan 8 lb kulit pangsit
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah wortel kecil
- Ambil 1 sdm saos tiram (merk bebas)
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 lt air untuk mengukus atau sesuaikan panci masing2
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Tahu putih (opsional)
- Sediakan Kentang (opsional)
- Gunakan Telur rebus (opsional)
- Sediakan Bumbu kacang instan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Cara memasak Siomay Ayam Udang:
- Siapkan bahan2nya..(maaf tepung g kefoto ✌🏻) pastikan daging dan syuran semua sudah dicuci yaa..
- Haluskan daging ayam dan udang dengan cara di blender lalu sisihkan. Ambil separuh daun bawang dan 1 buah wortel potong kecil2. Blender bawang putih,bawang merah dan sisa daun bawang lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah aduk2 hingga tercampur.
- Kemudian masukkan telur,lada garam, saos tiram dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai rata.
- Ambil kulit pangsit potong menjadi 4 bagian, kupas sisa wortel lalu parut dengan parutan keju sisihkan.Ambil 1 sendok adonan pangsit lalu bntuk sesuai selera kemudian taburi parutan wortel di atasnya.
- Siapkan panci kukus lalu tata di atasnya kukus ±20-25 menit. Untuk kentang dan tahu putih aku kukus kloter kedua karena g cukup pancinya. Untuk tahu saya isi dengan adonan siomay juga.
- Siapkan mangkok larutkan bumbu kacang instan dengan 5 sdm air mendidih lalu tambhkan kecap aduk rata. Setelah matang angkat siomay beserta pelengkapnya sajikan d atas piring lalu siram dengan bumbu kacang nya.. jadi deeh..🤩 selamat mencoba semoga menginspirasi 🌷
Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
