Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep crispy kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan crispy kentang balado! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crispy kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy kentang balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan crispy kentang balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy kentang balado!
Untuk menyiapkan Crispy kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 7 bh kentang di iris2 seperti korek api
- Ambil 5 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk / daun salam
- Gunakan Kaldu bubuk
Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Cara menyiapkan Crispy kentang balado:
- Kentang yang sudah dipotong seperti korek api dan cuci sampai bersih lalu goreng sampai crispy lalu sisihkan dulu.
- Haluskan cabe dan ketumbar, lalu tumis sampai matang dan tambahkan sedikit air, garam, gula, daun jeruk dan kaldu bubuk. Masak sampai agak lengket lalu masukkan kentang dan aduk-aduk. Sajikkan :)
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Seperti memasak Kentang Goreng crispy dan Donat Kentang Hias, dalam membuat kentang baldopun cukup mudah dan juga simpel. Artinya proses pembutan Kentang Balado ini bisa anda praktekan dirumah sendiri atau bersama keluarga dengan mudah. Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
