Coba resep siomay dimsum ayam udang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay dimsum ayam udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay dimsum ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat siomay dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay dimsum ayam udang!
Untuk memasak Siomay dimsum ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram ayam giling
- Sediakan 100 gram udang
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Sediakan 1 butir telur (kocok dengan garpu)
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Kulit pangsit rebus (saya pakai 20 lembar)
- Gunakan 1/4 wortel diparut untuk toping
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Proses menghidangkan Siomay dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
