Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa yuk!
Untuk menyiapkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 btg daun sop
- Ambil 1 bks Royko rasa daging sapi
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air panas
- Siapkan bahan kuah :
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 10 bh caberawit
- Ambil 1 bh cabe keriting
- Gunakan 1/4 gula merah
- Sediakan 2 sdm gulapasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air asam
- Siapkan 1 sdm cuka
- Ambil 1 bh timun untuk toping
Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Ternyata mudah kan cara membuat Resep Cireng yang empuk, renyah dan gurih di atas. Kalau anda mencari variasi jajajan yang lain, jangan lupa juga mencoba Resep dan cara membuat Pie Susu kami.
Proses memasak Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa:
- Bahan dan tahap pertama
- Bawang putih dihaluskan setelah itu campur dengan tepung kanji,daun bawang,penyedap rasa,dll
- Setelah diuleni dibentuk sesuai selera dan simpan kedalam kulkas selama 3 jam lalu goreng
- Goreng dengan minyak panas
- Tambahkan timun bila suka cireng siap disantap
- Membuat kuah,ulek bawang putih,cabe dan garam sampai halus sisihkan,rebus gulamerah dula putih sampai mengental lalu masukkan humbu halus tadi lalu rebus sampai mendidih angkat dan saring lalu siap disajikan
Siapa tahu ada keluarga atau teman teman yang berencana membuat Cireng sendiri di rumah. Cireng merupakan salah satu dari aneka kuliner populer khas masyarakat Sunda yang sudah sangat terkenal di nusantara. Tak hanya sebagai menu cemilan rumahan yang enak dan mantap, jajanan cireng untuk jualan seperti yang dijual ala abang-abang gorengan dari yang biasa hingga bertekstur renyah crispy anti gagal dapat kita buat dengan mudah. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
