Sedang cari resep pisang molen yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen terbaik! Hadirkan pisang molen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pisang molen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen yuk!
Untuk membuat Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan pisang, belah 4
- Gunakan kulit
- Ambil 300 gr terigu segitiga
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Sediakan garam
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 30 gr minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Langkah-langkah membuat Pisang Molen:
- Campur terigu, garam, gula, aduk rata.
- Panaskan margarin dan minyak, masukkan ke terigu, aduk rata. tambahkan air. diamkan 15 menit
- Pipihkan adonan, bagi memanjang. roll tipis gak masalah. karena kulitnya lentur gak mudah robek. bungkus pisang dengan kulit.
- Panaskan minyak, kecilkan api sedang ke kecil. masukkan molen. tunggu hingga mengapung, baru dibolak balik hingga matang kecoklatan.
- Jika ingin dijadikan Frozen ato nanti2 dimakannya, bs diangkat setelah kulitnya kering. kalo mo goreng lagi g perlu tunggu mencair dl kl d frozen.
- Sajikan. cucookk. krispi pula. oke selamat mencoba
- Ini pisang molen yg digoreng kembali setelah disimpan..
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Mudah bukan membuat pisang molen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
