Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sosis bakar bbq ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sosis bakar bbq merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sosis bakar bbq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis bakar bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sosis bakar bbq hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sosis bakar bbq yuk!
Untuk membuat Sosis Bakar BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 Sosis sapi/ayam
- Sediakan Bahan saos olesan
- Sediakan 1 sdm saos BBQ (aku pake merk del monte)
- Gunakan 2 sdm Saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm cabe bubuk / selera (bisa diganti cabe yang dihaluskan)
Saus ini rasanya gurih manis dengan aksen pedas. Bisa dibeli jadi di supermarket atau dibuat sendiri. Untuk membuat saus BBQ diperlukan margarin, cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam.. Bosan dengan sosis yang digoreng? yuk mari kita jadikan sosis bakar yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Bakar BBQ:
- Beri kerat pada sosis agar bumbu mudah meresap, kemudiam olesi sosis dengan margarin (boleh ditusuk dengan tusuk sate)
- Panaskan teflon/pangganan di atas kompor dengan api kecil saja. Setelah cukup panas, olesi teflon/panggangan dengan margarin
- Masukkan sosis ke dalam teflon/panggangan, setelah keratan sosis terbuka, olesi sosis dengan saos yg sudah dicampur sebelumnya
- Bolak balik sosis sambil olesi dengan saos olesan, sampai matang sempurna (jangan sampai gosong kaya punyaku ya🤭)
- Setelah matang, sosis siap disantap, bisa diberi toping saos sambal, mayonaise, dan saos tomat
- Selamat mencoba ☺️
Cara pembuatan bumbu bakarnya mudah loh, kalian bisa mengaplikasikannya di sem. Untuk jenis sosis yang plaing cocok disandingkan dengan sosis bakar adalah saus BBQ. Dengan sajian saus olesan dan cocolan sosis. Cita rasa dari saus ini akan membuat rasanya makin lengkap yakni manis, gurih dan juga pedas. Anda bisa menemukan saus dengan mudah baika di supermarket, warung ataupun toko.
Mudah bukan membuat sosis bakar bbq? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
