Ingin masak pesmol ikan nila yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan nila terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan nila! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan nila karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 buah Jagung Manis
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 15 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 150 ml air asam jawa
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 Buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 set garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam + jeruk nipis. Serut jagung manis, sisihkan.
- Uleg / blender halus semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh geprek, aduk hingga tumisan bumbu wangi. Setelah itu masukan jagung serut, masukan 3 gelas air. Masukan gula, garam, royco, air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan, Cek rasa, tunggu 15 menit, angkat. Sajikan.
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan nila. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
