Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan cucut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tumis ikan cucut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ikan cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan cucut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tumis ikan cucut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ikan cucut yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ikan Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus Ikan cucut
- Siapkan 5 cabe ijo
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 9 cengek merah/cabe setan
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Laos
- Ambil Daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 2 SDM saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya air
Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh. Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara.
Cara membuat Tumis Ikan Cucut:
- Potong semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, laos lalu panaskan minyak
- Tumis bawang merah, bawang putih smpe harum lalu masukkan semua bumbu aduk tunggu smpe harum lagi
- Lalu masukkan garam, saos tiram, kecap, dan kaldu jamur tunggu smpe harum masukkan ikan cucut dan tambahkan air aduk rata biar kan hingga air surut
- Lalu sajikan
Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Selanjutnya ikan cucut yang digoreng, dicampur bersama dengan bahan bumbu sambal yang sudah dihaluskan, kemudian tekan ikan cucut agar bentuknya gepeng dan tercampur dengan sambalnya. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat yang bisa anda coba dirumah.
Selamat mencoba resep tumis ikan cucut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
