Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 60. cuko pempek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 60. cuko pempek, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 60. cuko pempek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 60. cuko pempek! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 60. cuko pempek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 60. cuko pempek yuk!
Untuk menyiapkan 60. Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 40 gr asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Gunakan 7 butir cabe rawit hijau
Namanya Cuko, ada istilah kalau cuko-nya sedap pasti pempeknya enak. Kuah kental inilah yang melengkapi nikmatnya makan pempek dan tanpa sadar berapa biji pempek sudah dilahap habis. Ternyata cuko pempek juga punya trik terpisah sewaktu memasak. Bahan dasar yang digunakan gula merah batok, bawang putih, asam.
Proses menyiapkan 60. Cuko Pempek:
- Rebus air, masukan gula merah dan asam jawa hingga larut.
- Masukan bumbu ulek. Aduk rata.
- Masukan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, matikan api, tunggu uapnya agak menghilang.
- Saring kuah cuko dengan menggunakan penyaring, ambil air kuahnya saja (isiannya dibuang). Sisihkan sampai agak dingin agar bisa langsung dinikmati bersama pempek.
- Selamat mencoba.
Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Perbesar. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa, dan gula. Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Lihat foto. Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa. The dish comes with a small bowl of Cuko.
Selamat mencoba resep 60. cuko pempek! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
