Coba resep pecak pecel ikan pari sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak pecel ikan pari adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pecak pecel ikan pari karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak pecel ikan pari! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pecak pecel ikan pari hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak pecel ikan pari yuk!
Untuk memasak Pecak Pecel Ikan Pari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ikan pari asap
- Gunakan Bumbu Sambal yang diulek
- Siapkan cabai merah kriting
- Sediakan cabai rawit putih/merah
- Sediakan cabai rawit hijau
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil tomat ukuran sedang
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan terasi bakar
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan royco
- Sediakan minyak untuk menggoreng bumbu yang diulek dan ikan pari
Memang betul Noor, ikan tu kena bakar dulu. Dulu bekas MIL Kjee guna pelbagai jenis ikan. Kekadang ikan pari, kembung, keli ataupun ayam. Semalam Kjee pun ke pasar Keramat.
Langkah-langkah membuat Pecak Pecel Ikan Pari:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, goreng semua bahan yang akan diuleh hingga layu kecuali terasi. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek dan uleh semua bahan yang telah digoreng beri pula garam, penyedaprasa, trasi dan gula pasir. Cuci bersih ikan pari asap dan goreng sebentar kurang lebih 5 menit angkat dan tiriskan.
- Ulek atau penyet ikan pada cobek yang sebelumnya telah diulek sambalnya. Sajikan dengan nasi hangat beserta lalapannya.
Beli cekur tapi hanya dapat buah jer. Pecel Ikan Pari Masa nak pergi market pagi ni takde lah perancangan nak beli ikan pari. Tapi bila duk meninjau pelbagai ikan kat situ, terutama ikan kembung dan cencaru yg banyak sungguh, tetiba 'ting!'. masuk message kat otak akak supaya cari ikan pari. Ada satu stall je yg jual ikan pari. Pecal ikan pari ini agak unik, ikan harus dipanggang hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah santan yang kemudian dididihkan dengan api perlahan hingga pekat.
Selamat mencoba resep pecak pecel ikan pari! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
