Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi!
Untuk membuat Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan panggang
- Ambil Bahan halus :
- Ambil cabai kriting (suka pedas bs ganti cabai setan)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil Terasi (blh keep)
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Gunakan Cabai rawit
- Siapkan Santan cair (saya kara)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi:
- Goreng dahulu ikan sebentar utk memanaskan ikan, angkat tiriskan
- Goreng dlu bahan halus dan terasi sampai layu sebelum dihaluskan (sya blander kasar)
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan, masukkan lengkuas geprek, daun salam, sampai wangi, lalu tuang santan tambah air, aduk hingga didih kecilkan api, lalu masukkan gula jawa dan garam, tes rasa..
- Bila sdh pas masukkan ikan panggang, godok terus sampai air menyusut, dan ikan empuk
- Angkat dan siap disajikaan
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
