Ingin tau rahasia memasak pesmol ikan nila yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan nila terbaik! pesmol ikan nila cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan nila!
Untuk membuat Pesmol ikan nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor/1 kg ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris besar2
- Ambil 1 buah cabe merah diiris serong besar2
- Sediakan 10 butir cabe rawit/ menurut selera
- Gunakan 1 sdt royco ayam/kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Sedikit cuka
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 genggam kemiri
- Gunakan 1 buah lengkuas /3 ruas
- Sediakan 1 buah cabe merah buang bijinya
- Siapkan Catatan: lebih enak kalo bumbu digerus sendiri
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang.
Cara menyiapkan Pesmol ikan nila:
- Ikan nila diberi garam dan air jeruk nipis diamkan, lalu cuci bersih dan tiriskan, beri sedikit garam lagi.
- Goreng ikan nila di minyak yg panas. Jangan dibolak balik cukup satu kali balik saja. Goreng sampai matang tp jgn terlalu kering yaa. Angkat.
- Masukkan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan air sekira2nya ikan bs terendam, irisan daun bawang, daun salam, irisan cabe merah dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan garam, gula secukupnya dan kaldu bubuk, aduk2 dan test rasa.
- Setelah air bumbu mendidih masukan ikan yg sudah digoreng. Diamkan sebentar sj hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan cuka dan matikan kompor. Ikan pesmol siap dihidangkan
Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan nila. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
