Ingin tau rahasia masak pecak santan ikan pari asap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak santan ikan pari asap terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak santan ikan pari asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak pecak santan ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak santan ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pecak santan ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak santan ikan pari asap yuk!
Untuk menghidangkan Pecak santan ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan pari asap
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe merah atau sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 blok terasi bakar
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml,
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas di geprek
Mau di masak mangut kalau ndk pedes ndk enak. Ikan Pari atau kerap disebut sebagai Ikan Pe merupakan jenis ikan laut yang bentuknya relatif aneh. Yakni memiliki bentuk tubuh pipih dan datar, ibarat selembar kain terbentang. Pecak pada foto di samping menggunakan Ikan Pari Asap.
Cara menyiapkan Pecak santan ikan pari asap:
- Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap
- Tambahkan air, lalu masukan ikan
- Jika air sudah mendidih, masukan santan kara
- Masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam, dan penyedap
Aroma api yang dibawa ikan asap ini membuat taste pecakan ini semakin eksotik. Santan mentah yang sehat dan gurih seakan menjadi sarana bagi kelezatan untuk unjuk gigi: aku adalah kelezatan yg sesungguhnya! Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Selamat mencoba resep pecak santan ikan pari asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
