Ingin tau rahasia masak pecak ikan asap khas pemalang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan asap khas pemalang terbaik! pecak ikan asap khas pemalang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak pecak ikan asap khas pemalang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan asap khas pemalang!
Untuk memasak Pecak ikan asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 pcs ikan cucut asap
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 potong terasi
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
Makanan khas Pemalang paling enak yang satu ini harganya tidak mahal. Dengan isian kangkung rebus, atau bayam rebus, ada tauge rebus, kubi, dan kacang panjang serta timun. Hal ini penting mengingat wisata kuliner menjadi hal wajib ketika mengunjungi suatu daerah. Meskipun Pemalang tak sepopuler Tegal dan Pekalongan, dua daerah yang mengapitnya namun Pemalang juga menyimpan beragam keunikan terutama dalam hal makanannya.
Langkah-langkah memasak Pecak ikan asap khas Pemalang:
- Goreng ikan cucut asap sampai kering. Angkat dan tiriskan
- Kupas bawang merah,bawang putih.
- Goreng terasi jangan terlalu lama.lalu angkat
- Goreng kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setengah 5menit di goreng lalu angkat dan tiriskan
- Uleg semua bahan kecuali ikan asap. Lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
- Masukan ikan asap kedalam sambal dan geprek ikan jangan terlalu keras. Baluri ikan dengan sambal
- Pecak ikan asap khas pemalang siap disantap. Lebih enak dimakan dengan nasi hangat.
Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan asap khas pemalang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
