Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pastel / karipap isi mie ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pastel / karipap isi mie! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pastel / karipap isi mie karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel / karipap isi mie! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pastel / karipap isi mie hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel / karipap isi mie yuk!
Untuk menghidangkan Pastel / Karipap isi mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit pastel :
- Gunakan 250 gram Terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pengembang (fermifan)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Isi :
- Ambil 2 papan mie jagung
- Sediakan 10 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus royco
- Ambil boleh ditambah isian lain ya bun,
Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Menuju ke resep karipap kali ini. Pastel isi kari memang sedap, terutama jika kulit pastelnya remah, renyah sekaligus lembut, bukan seperti pastel umumnya. Membuat pastel jenis ini memang lebih ribet dibandingkan dengan pastel biasa, namun hasilnya setimpal dengan rasanya yang nendang.
Cara menyiapkan Pastel / Karipap isi mie:
- Rendam mie jagung dengan air hangat. Selagi menunggu mie layu kita siapkan adonan kulit.
- Campur Terigu dan Fermifan, aduk dan uleni dengan air sedikit demi sedikit, setelah semua tercampur dan adonan sudah rata, taburi garam, adon lagi hingga tidak lengket, kemudian beri minyak goreng hingga adonan kalis dan tidak lengket, setelah itu tutup adonan dengan rapat, saya gunakan tutup panci ya bun hehee *jangan mencampur garam dan fermifan bersamaan ya bun, nanti fermifannya gak mau aktif, alias gak ngembang.
- Selagi menunggu adonan mengembang, kita saring mie jagung, dan masak dengan bumbu (cabe merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan) tambahkan royco ya bunda, tes rasa… Kalau dirasa belum pas boleh tambahkan bumbu lagi. Setelah sambal merah ini matang masukan mie, aduk rata, matikan kompor dan biarkan dingin.
- Tanpa menunggu lama, adonan kulit yang tadi di tutup sudah ngembang bun, dan langsung eksekusi yuk, ambil sedkit demi sedikit adonan, giling dengan batuan ampia mie, atau bisa juga pake botol ya bun, kemudian cetak dan isi.
- Goreng degan api kecil ya bunda, sajikan hangat, selamat mencoba.
- Bekal ngantor suami siang ini.
Camilan homemade satu ini dapat anda jadikan referensi untuk menghiasi meja makan. Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Pipihkan satu adonan B dan isi dengan satu adonan A di tengahnya. Isi adonan dengan isian kentang dan bentuk jadi pastel.
Mudah bukan membuat pastel / karipap isi mie? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
