Coba resep epok epok sarden / karipap sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu epok epok sarden / karipap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak epok epok sarden / karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari epok epok sarden / karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan epok epok sarden / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep epok epok sarden / karipap!
Untuk memasak Epok Epok sarden / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kaleng kecil sarden pedas
- Sediakan 1/2 kg kentang, kukus, lumatkan
- Ambil 2 buah bawang bombai, iris halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe keriting
- Ambil 2 ikat kecil daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bahan kulit
- Ambil bahan A
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 cup air es
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa
- Siapkan bahan B
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr butter
In Malaysia they are known as karipap, so don't go there in search of epok epok or you would be laughed right out of town. While essentially the same thing, epok epok are usually smaller than karipap or curry puffs and are a two bite deal; two bites and they are gone. Spiral Chicken Curry Puffs Epok-Epok / Karipap Pusing. This afternoon, we had epok-epok sardin for tea-break.
Cara membuat Epok Epok sarden / karipap:
- Untuk membuat adonan kulit, campur adonan A hingga rata dan kalis, diamkan 10-15 menit. bulat2 kan sekepalan, kira-kira jadi 4/5 kepalan
- Adonan B. campur bahan hingga rata, bulat2kan adonan lebih kecil dari adonan A, 4/5 bulatan/ sama banyak dengan jumlah adonan A
- Ambil adonan A, pipihkan lalu masukkan adonan B, dan tutup dengan adonan A
- Gilas hingga pipuh, jangan terlalu tipis, kemudian gulung, potong-potong kira2 5 cm.
- Siapkan adonan isi, tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan sarden dan kentang, masak hingga agak kering, dinginka.
- Gulungan yang sudah dipotong2 5 cm, pipihkan kembali
- Isi dengan isian sarden, tutup adonan seperti pastel, lalu tekan2 bagian pinggir seperti spiral
- Bentuk karipap hingga adonab habis
- Goreng karipap hingga kuning ke emasan dan siap untuk di hidangkan.
Did a small quantity just about enough for the five of us. Yesterday night was another great day for me to try out new recipe! I tried to make curry puffs which actually filled with tomatoes sardines fish. I am still. epok epok, curry puff, karipap. We made a trip to Singapore just before Ramadan to spend time with old friends and as always, a visit to Abah's and Akim's grave ( with assistance from Jai, as usual), and a special call on Jai's mum, Macik Alimah.
Selamat mencoba resep epok epok sarden / karipap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
