Coba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing yuk!
Untuk membuat Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 375 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Sediakan 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan Isian :
- Siapkan 2 buah kentang, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 2 buah wortel, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Siapkan Telur rebus potong potong
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
- Gunakan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan 1 sdm bumbu kari
Add the onions, garlic and cinnamon and fry till fragrant. Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https://www.sobatdapur.com/cara-buat-karipap-pusing-. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough.
Proses menyiapkan Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing:
- Untuk isi, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Tambahkan kentang dan wortel dan tumis lagi. Masukkan garam, merica, dan bumbu kari. Koreksi rasa
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke 3 arah (lipatan single). Lipat dari bagian atas, bagian bawah kemudian bagian samping. Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oi. PASTEL OR CURRY PUFF #ResepPastel #CurryPuffRecipe #CaraMembuatPastel #HowtoMakeCurryPuff #IraVoorjansRecipe #PastelKariAyam Hello pemirsa di video saya kali ini saya akan berbagi resep cara. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not.
Mudah bukan membuat curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
