Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri), makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri) yuk!
Untuk menyiapkan Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Adonan Ikan
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 200 gr tepung sagu pak tani
- Siapkan 350 ml air es
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih halus
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm vetsin
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 350 ml air dingin
- Siapkan Bahan Cuko
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Gunakan 10 siung bawang putih halus
- Siapkan 20 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe keriting
- Siapkan Ebi kering dihaluskan
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Terbuat dari Kulit ikan tenggiri premium.. Pempek Tenggiri Samawa Teraso Iwaknyo Mantab Cukonyo # pempeksamawa # pempekjakarta # pempekpremium # pempekpalembangasli. Happy Eid Adha Mubaarok ⚘⚘⚘ # pempeksamawa. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah.
Proses menyiapkan Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri):
- Giling ikan tenggiri menggunakan chopper, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula, vetsin, putih telur dan garam. Tambahkan lagi air sampai habis. Aduk rata sampai lembut dan tidak ada yang menggerindil
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu samhil diaduk rata, jangan mengadoni sampai kalis krn akan membuat pekmpek menjadi keras, adonan memang lembek. Uleni sampai mencapai tekstur yg agak kaku sehingga jk diambil menggunakan centong nasi lalu diposisikan terbalik maka tidak akan jatuh
- Siapkan talenan, beri sagu. Ambil 50gr adonan untuk membuat lenjer, gulung" adonan memanjang hingga berbentuk seperti tabung. Lalu masak di air mendidih. Untuk kapal selam kalo lihat sih mudah ya berhubung sy msh newbie jd msh berantakan, boleh lihat triknya membuat kapal selam di banyak youtube channel untuk lbh jelasnya. Setelah dimasukkan ke air mendidih, tunggu hingga mengapung, lalu angkat
- Untuk cukonya. Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan cuko, sembari tes rasa. Bs ditambahkan sedikit gula atau garam secukupnya, didihkan hingga cuko mengental dan air berkurang, lalu saring
- Pekmpek siap dihidangkan selagi hangat, teraso iwaknyoo 😋
Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada. Pekmpek Teraso Iwaknyo (Ikan Tenggiri) Tetibaan nyokap minta bikinin pekmpek, macem anaknya ni chef profesional yg serba bisa aja yak 🤣🤣 aamiin 🤲 selain itu jd tertantang juga sih nyoba sesuatu yg blm pernah. Bismillah orang jawa buat pekmpek palembang. Eh alhamdulillah iwaknyo terasoo banget dan pada.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pekmpek teraso iwaknyo (ikan tenggiri). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
