Coba resep karipap pusing sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap pusing cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulitnya :
- Ambil Adonan minyak
- Gunakan 200 gram terigu protein rendah
- Siapkan 35 ml minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Adonan margarin
- Ambil 100 gram terigu protein rendah
- Gunakan 1 sdm mentega putih (sy : korsvet)
- Gunakan 80 gram margarin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah membuat Karipap pusing:
- Siapkan bahan isian (resep dan cara membuat sudah ada di postingan sebelumnya ya)
- Adonan minyak : campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan adonan, tutup dg serbet bersih
- Adonan margarin: campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan, tutup dg serbet bersih
- Bagi adonan menjadi 4 bagian @40 gram (utk adonan minyak) dan @20 gram (utk adonan margarin)
- Pipihkan adonan minyak. Lalu letakkan adonan margarin di tengahnya, bulatkan
- Pipihkan adonan dan oles air ke permukaannya
- Rolling melintang, pipihkan lalu gulung
- Potong 3 bagian, jangan potong lebih dari 3 ya, nanti ketipisan.
- Pipihkan adonan, bagian yg terlihat banyak lapisan, menghadap bagian luar ya. Beri isian. Tutup rapatkan dan pilin tepi2nya
- Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan
- Sajikan
- Bagian dalamnya berlapis2, crunchy.. 4 jam sesudahnya masih kriuk 😋😋
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
