Sedang pengen coba resep karipap (pastel singapore) yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap (pastel singapore) terbaik! karipap (pastel singapore) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak karipap (pastel singapore) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel singapore)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak karipap (pastel singapore) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap (pastel singapore) yuk!
Untuk menyiapkan Karipap (pastel singapore), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 75 gr margarine
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil 500 gr kentang kukus, potong dadu
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm margarine
Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau.
Cara memasak Karipap (pastel singapore):
- Membuat isian: panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kentang, garam, bubuk kari, saus cabe, saus tomat. Aduk rata. Sisihkan
- Membuat kulit karipap: campur bahan A hingga bisa dibulatkan.
- Campur bahan B. Uleni hingga kalis.
- Bagi masing-masing adonan bahan A dan bahan B menjadi 4 bagian. Lalu ambil 1 adonan B, gilas. Letakkan adonan A di tengah adonan B. Bulatkan.
- Gilas memanjang.
- Lalu lakukan lipatan single
- Gilas memanjang lagi
- Gulung adonan, sambil dipadatkan. Potong adonan kira-kira 2 cm. Gilas kembali.
- Lalu beri isian, lipat dan kunci seperti membuat pastel. Lakukan hingga adonan habis. Lalu, goreng hingga kecoklatan..
Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Marilah berkongsi pengalaman membuat curry puff atau epok-epok/karipap yang lazat ini! Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap (pastel singapore). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
