Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie ayam sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam sederhana hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam sederhana!
Untuk memasak Mie ayam sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu ayam
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam
- Ambil secukupnya Kunyit, jahe
- Sediakan secukupnya Ketumbar, lada
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Kecap, air biasa
- Gunakan Bahan Kuah
- Gunakan 1 lt air
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil Bubuk kaldu ayam
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Minyak ayam / minyak bawang (saya buat sendiri)
- Ambil Sawi
- Gunakan Pangsit goreng
- Ambil Mie basah (saya pakai mie keriting biasa)
- Ambil Saos, sambal, kecap
Lihat juga resep Bakmi ayam sederhana enak lainnya. Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Nah disini aku mau kasih resep mie ayam yg super simple mudah dan ga ribet yang pasti kalian bisa coba dirumah dan aku disini untuk mie nya.
Langkah-langkah menghidangkan Mie ayam sederhana:
- Pertama buat olahan ayam dulu. Rebus ayam hingga matang lalu potong kecil2 seukuran dadu atau lebih kecil lagi. Sisihkan
- Haluskan bumbu bw.merah, bw.putih, kunyit jahe, ketumbar, lada, kemiri. Bisa di ulek atau di blender yaa. Kalo saya lebih suka diulek 😊😊
- Panaskan minyak, lalu tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk dan salam.
- Masukkan daging ayam yg sudah dipotong tadi, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk hingga merata dan tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa dulu. Jika rasa sudah pas kompor bisa di matikan. Olahan ayam selesai
- Lanjut pembuatan Kuah. Iris tipis bw.merah dan bw.putih kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan
- Siapkan air 1 ltr kedalaam panci tunggu hingga mendidih, masukkan jahe geprek, tulang ayam, garam, kaldu bubuk dan bawang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata tunggu sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Kuah selesai
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie dan sawi. Siapkan mangkok berikan satu sendok minyak ayam. Jika sawi dan mie sudah matang masukkan ke dalam mangkok aduk hingga tercampur rata dengan minyak
- Ambil secukupnya olahan ayam tadi taruh di atas mangkok, siram dengan kuah. Jangan lupa pangsit goreng dan juga saos, sambal. Mie ayam siap di sajikan 😊😊😊 untuk keluarga
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Resep mie ayam pastinya adalah resep yang dinanti-nanti bagi para pecinta kuliner khususnya penggemar mie sejuta umat ini. Mie ayam adalah salah satu menu yang merakyat dan banyak.
Selamat mencoba resep mie ayam sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
