Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep karipap sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - karipap sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan karipap sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat karipap sayur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap sayur!
Untuk menyiapkan Karipap sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 200 gr tepung 🔼
- Ambil 85 gr minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung🔼
- Siapkan 20 gr margarin buat pastry
- Siapkan 20 gr shortening
- Ambil 100 gr air dingin
- Gunakan 25 gr gula bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil Daun bawang prei
- Ambil Seledri
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 1 butir telur bikin orak arik
- Gunakan Garam& gula
- Ambil 2 sdm maizena larutkan
- Siapkan 2 sdm bumbu kare
Dengan cara ini kulit akan lebih renyah dan krispi lebih lama (tidak cepat melempem). Asalnya beberapa tahun lepas masa balik dari Sarawak. Achik ajak singgah Nilai nak habiskan duit😅 Masa round cari kedai frame singgaj beli karipap panas kat situ. Karipap Daun Sup ni nampak sedap, unik dan menarik.
Proses memasak Karipap sayur:
- Bahan A.. campur tepung,minyak goreng dan garam. Sampai rata dan bulatkan. Ini untuk kulit dalam. Setelah itu bagi menjadi 10. Bulatkan
- Bahan B, ini untuk kulit luar. Campur semua bahan sampai kalis dan bentuk membulat. Tutup dengan plastik. Biarkan selama 15 menit, bagi menjadi 10 dan bulatkan
- Ambil kulit luar, pipihkan dan taruh isian dalam. Gilas sampai tipis. Lipat seperti amplop. Gilas lagi memanjang. Gulung2. Dan iris. Irisan tadi dipipihkan sesuai selera y ukurannya.
- Isi dengan satu sendok sayur, lekatkan dengan air. Siap di bentuk tepiannya. Lakukan sampai semua habis. Goreng dengan api kecil minyak panas.
- Bahan isian. Cincang bawang putih dan bombay. Potong dadu wortel n kentang. Buatlah telur orak -arik. Masukkan bawang bombang n putih cincang, tumis sampai harum.. masukkan sayuran kasih air biarkan matang. Masukkan daun bawang n seledri. Larutkan 2 sdm tepung maizena masukkan. Terus aduk sampai matang n mengental. Kasih gula garam, kecap asin, bumbu kare. Tes rasa. Siap digunakan.
Kalau biasa anda makan karipap kulit kosong tu, kali ni boleh cuba karipap daun sup perkongsian saudari Tie Watiezz ni. Lihat juga resep Spiral Curry Puff // Karipap enak lainnya. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah.
Selamat mencoba resep karipap sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
