Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam (cuci bersih, rebus, ambil sedikit kaldu, sisanya buang. Potong dadu daging ayam nya)
- Ambil 1 bungkus mie basah (rebus sesuai selera tingkat kematangab, tiriskan)
- Ambil 100 gram jamur kancing (rebus, iris agak tipis, tiriskan)
- Ambil 1 ikat pokcoy (cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan 1-2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Kecap-Kecapan
- Ambil Secukupnya angsiu sauce (optional)
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya soy sauce
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Pangsit goreng
- Siapkan Bawang goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses membuat Mie Ayam:
- Gongso bumbu halus sampai keluar minyak, lalu masukkan seledri, daun-daunan dan serai. Kemudian kecap-kecapan, lalu tumis lagi sampai merasuk.
- Masukkan potongan ayam dan jamur kancing, tumis sampai merata. Tambahkan air kaldu ayam lalu gula jawa yg telah disisir. Biarkan mendidih. Tambahkan gula garam lada. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan mie dan sawi. Bisa ditambahkan daun bawang lagi bila suka, kecap-kecapan secukupnya, saos sambal, pangsit goreng dan bawang goreng
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
