Ingin masak ayam kangkung bumbu pesmol yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kangkung bumbu pesmol terbaik! ayam kangkung bumbu pesmol salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kangkung bumbu pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kangkung bumbu pesmol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam kangkung bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kangkung bumbu pesmol yuk!
Untuk memasak Ayam kangkung bumbu pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesui selera)
- Sediakan 1 ikat kangkung (siangi) bisa di ganti kemangi
- Siapkan Bawang merah (iris halus)
- Siapkan Bawang putih (iris halus)
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampe empuk, angkat tiriskan (bisa di goreng dulu/ sesuai selera)
- Masukan kangkung dalam air mendidih sebentar,angkat sisihkan
- Tumis bawang yang di iris sampe harum, masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampe harum dan matang
- Tuangkan air sedikit _+setengah gelas, masukan garam, gula dan penyedap.masak hingga mendidih
- Masukan ayam aduk2 sampai air menyusut, terahir masukan kangkung. Angkat
Kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, kemudian lengkuas dan juga serai aduk-aduk hingga harum. Setelah itu tambahkan sisa dalam bahan, terkecuali daun bawang. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kangkung bumbu pesmol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
