Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap pusing cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit :
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 60 gr margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 45 ml air
- Ambil 25 gr telur, dikocok lepas
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 180 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 90 gr mentega putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak, untuk menggoreng
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 1/2 Kg kentang, bersihkan, potong dadu kecil
- Siapkan 2 Buah wortel, bersihkan, potong dadu kecil
- Gunakan 100 gr daging ayam cincang
- Ambil 200 ml susu cair
- Siapkan 1 Batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kari
- Gunakan 2 Sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil 2 Sdm minyak, untuk menumis
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses menyiapkan Karipap Pusing:
- Isi : Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, kentang dan wortel, masukkan susu cair masak sampai matang. Kemudian tambahkan lada, bumbu kari, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata. Angkat. Sisihkan.
- Kulit : Campur semua bahan A, aduk rata. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit
- Aduk rata bahan B, asal bergumpal.
- Bagi adonan A dan B masing2 12 bagian sama rata.
- Ambil adonan A pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
- Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
- Potong menjadi 2 bagian. Giling bentuk bulat. Beri isian. Lipat dua dan pilin.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
