Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cuko pempek simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cuko pempek simpel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak cuko pempek simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek simpel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak cuko pempek simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek simpel!
Untuk membuat Cuko Pempek Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah gula aren
- Gunakan Secukupnya asem jawa
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Resep Empek Empek Palembang NCC Enak, Sederhana Dan Praktis - Banyak dari kalangan kita yang menyukai makanan pempek Palembang, masakan yang berasal dari Palembang ini memang sangat enak, gurih dan bikin ketagihan tentunya. Masakan pempek Palembang ini banyak sekali jenisnya, ada pempek adaan ncc, pempek ny liem, pempek ny kamto, pempek diah didi, pempek kulit ncc, pempek kapal selam, empek. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.
Langkah-langkah membuat Cuko Pempek Simpel:
- Uleg sampai halus bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting dan tambahkan sedikit garam
- Rebus air, kemudian masukkan gula aren, bumbu halus dan asem jawa
- Aduk hingga gula aren larut
- Koreksi rasa jika dirasa kurang pas bisa ditambahkam garam dan gula secukupnya kemudian aduk kembali
- Tunggu sampai gula aren larut dan mendidih, kemudian saring.
Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek yang merupakan bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan cara mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya lonjong menyerupai lontong.
Selamat mencoba resep cuko pempek simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
