Coba resep mie ayam bu tumini sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam bu tumini! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie ayam bu tumini karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bu tumini! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mie ayam bu tumini hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam bu tumini yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam bu Tumini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Siapkan Secukupnya Mie sawi kering/mie basah
- Gunakan Secukupnya Sawi
- Gunakan Secukupnya daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya merica/lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Minyak ayam :
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan 150 gr kulit ayam
- Siapkan Bumbu A :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 5 batang daun bawang (bagian putihnya saja)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 30 gr gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukulnya kaldu jamur
- Sediakan Bahan D :
- Siapkan 250 gr Labu kuning kukus
Untuk bisa menjangkau lokasi tempat mie ayam tumini ini berada sangatlah mudah. Sebab, lokasi tempatnya sangat strategis dan mudah sekali ditemukan. Mie Ayam Bu Tumini memiliki mi dengan ciri khas ukuran yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih Meskipun setiap harinya selalu dipadati pembeli, Mie Ayam Bu Tumini tidak memiliki cabang.
Proses menyiapkan Mie Ayam bu Tumini:
- MINYAK AYAM : Panaskan minyak yg cukup banyak, masukkan kulit ayam, goreng hingga kulit kecoklatan. Angkat kulit dan sisihkan minyak di mangkuk.
- Rabus ayam hingga mendidih, bilas ayam. Didihkan kembali air secukupnya, rebus kembali ayam hingga mendidih. Angkat ayam kemudian potong-potong sesuai selera. Air kaldujangan dibuang.
- Uleg/blender hingga halus bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama bahan B.
- Masukkan ayam, air kaldu masa hingga bumbu meresap. Kemudian masukan labu halus. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian tambahkan bumbu bahan C koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan minyaknya keluar.
- Rebus cabe hijau besar, keriting dan rawit. Blender, tumis tambahkan garam dan gula.
- Didihkan air, masukkan mie. Rabus hingga mie matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan mangkuk, berisi minyak ayam, lada dan kecap asin. Aduk rata, tambahkan mie rebus, aduk hingga semua tercapur pada mie. Tambhakan sawi rebus dan ayam, taburi dengan daun bawang.
- Mie ayam ala bu tumini siap dinikmati.
Setiap pembeli harus rela antre untuk mendapatkan. Menyajikan menu utama berupa mie ayam dengan porsi dan tambahan sesuai selera. You have made the following selection in the MAPS. ME map and location directory: the restaurant mie ayam Bu Tumini at the address: Indonesia, Special You can download MAPS. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant mie ayam Bu Tumini or to the places that.
Mudah bukan membuat mie ayam bu tumini? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
