Coba resep pesmol ayam & bayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ayam & bayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ayam & bayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam & bayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pesmol ayam & bayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ayam & bayam!
Untuk memasak Pesmol Ayam & Bayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 1 lengkuas
- Ambil 1 cabe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdm lada
- Ambil Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 1/4 Garam
- Ambil 1 gelas air
- Ambil 2 sdm fiber creme
- Gunakan 200 g dada ayam tanpa tulang
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Proses membuat Pesmol Ayam & Bayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan lengkuas di geprek
- Masukan bumbu yang diulek ke dalam wajan anti lengket tidak perlu pakai minyak kemudian masukan daun salam, kaldu, garam, lada
- Masukan air dan fiber creme aduk setelah mendidih masukan ayam dan masak hingga 5 menit
- Rebus bayam ketika air mendidih sebentar saja 2-3 menit
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Selamat mencoba resep pesmol ayam & bayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
